Dans cette partie nous partageons des idées simples pour utiliser nos produits au quotidien. Pas de techniques compliquées, pas de recettes longues. Juste des associations qui fonctionnent. L’idée est simple : intégrer les produits de notre épicerie fine dans la cuisine de tous les jours, à la française, avec naturel. Nous voulons montrer que les produits de notre épicerie fine ont leur place dans la vie quotidienne. Le caviar, les pistaches ou le safran ne sont pas juste réservés aux grandes occasions.
recettes
Chèvre frais roulé à l’épine-vinette
Tartare de bœuf au caviar
Risotto au safran
Pommes de terre croustillantes au caviar
TZATZIKI aux boutons de rose
Pain perdu au caviar
Burrata au caviar beluga
Gaufre à la crème de pistache
Saint-Jacques snackées au caviar
Gaufres au caviar
riz au safran (Tahchin)
Muffins à la pistache et à la pomme
Poulet au sumac
Cocktail glycine & safran
Aubergine grillée, mélasse de grenade & safran
Blanc de poulet grillé au citron noir
Blinis au caviar beluga
Cookies à la pistache et framboise
Pâtes au caviar
Tartare de saumon au caviar
flan à la pistache
Bar infusé aux boutons de rose, asperges et caviar Almas
Gin tonic au safran
